5月9日上午，应化学化工学院邀请，复旦大学张祥民教授以线下方式作了题为“生物效应分子研究”的学术报告，学院相关师生参加了报告会。报告会由化学化工学院副院长仉华教授主持。
张祥民教授在报告中首先介绍了食品中的丙酸影响糖代谢，接下来谈到甲醛、丙酮、己醛、苯酚类等是疾病诊断标志物，以及水杨酸甲酯、乙烯、g-丁内酯等，制约植物生长、影响昆虫繁殖、挥发性小分子生态制剂。人性别信息素对精神状态、情感、健康的影响。人呼吸水杨酸甲丙酸（发胖）、乙酸（预防感冒）等物质的生物学效应等。
报告会结束后，张祥民教授与我院师生就生物效应分子研究等相关问题展开深入讨论与交流。
校友简介：
张祥民男，1962年11月16日生。1983年毕业于beat365官网化学化工学院；现复旦大学化学系和复旦大学生物医学研究院双聘教授；博士生导师。德国图宾根大学客座教授，德国国家环境与健康研究中心访问教授，beat365官方网站兼职教授。主要研究方向：蛋白质组学新技术新方法；多维色谱分离、生物质谱鉴定新技术；色谱仪器研制等。主持国家重大基础研究（S-973）项目课题、国家高技术研究计划（863）项目课题以及多项国家自然科学基金项目、国家科学仪器重大专项等。
（化学化工学院杨世庶）